La Carta
Para picotear
Jamón ibérico 100% de bellota
LOMO ibérico de bellota
Filetes de anchoas del cantábrico en salazón
Cecina de vaca con aceite de oliva virgen extra
Queso gallego cremoso con tostas Y PURÉS DE FRUTAS
Lacón gallego PRENSADO con aceite de oliva virgen extra y pimentón
Pulpo á feira
Entrantes
Ensalada templada de langostinos, ZAMBURIÑAS, jamón y manzana
Saquitos de salmón rellenos de ensaladilla de buey de mar y gambones
Pulpo a la plancha con crema de patata, aceite de pimentón y perejil
Revuelto de algas y erizos
Foie a la plancha con fresas a la pimienta verde
Pescados
Bacalao al HORNO CON PATATAS Y FRITADA de verduras
Rape en salsa de erizos y arroz negro
Lenguado A LA PLANCHA O a la meniere con verduritas
Carnes
Entrecot de ternera gallega
Solomillo de ternera gallega
Solomillo de ternera gallega con foie
Entrecot de lomo bajo de vaca gallega
Canelón de rabo de ternera gallega gratinado y trompetillas negras
Paletilla de cordero lechal al horno
SECRETO DE CERDO IBÉRICO CON PURÉ DE BONIATO Y PATATITAS
Postres
Tarta fina de manzana con crema de vainilla
Coulant de chocolate con helado de mango
Cañitas fritas rellenas de crema
Sopa de chocolate blanco con bica, salteado de frutas, helado de mora
Requesón das Neves con miel y frutos secos
CASTAÑAS CONFITADAS CON ZUMO DE NARANJA Y HELADO DE VAINILLA
Torrija de brioche caramelizada con helado de fresas
Filloas TEMPLADAS con crema de castañas Y HELADO DE LICOR CAFÉ
Souffle flambeado
Tabla de quesos gallegos con membrillo casero y frutos secos
HELADO
Elige tu sabor preferido
sorbete al cava
limón, mandarina o mango
Vinos
D.O. RIBEIRO
Coto de Gomariz
Treixadura, godello, loureira y albariño
A Flor e A abella
Treixadura
Coto de Gomariz “Finca O Figueral”
12 variedades y 10 meses en barrica de roble
Ramón do Casar Treixadura
Treixadura
Casal de Paula
Treixadura, albariño, godello y torrontés
Sameiras 1040
Treixadura, albariño, godello, lado, loureira, torrentés y caiño blanco
Casal de Armán
Treixadura, godello y albariño
Alberte
Treixadura, lado y albariño
Catro Ferrados
Treixadura, godello y loureira
Viña de Martín “Os Pasás”
Treixadura, lado, albariño y torrontés
LAUDEs
Caiño blanco, albariño y godello
El Paraguas
Treixadura, godello y albariño
Viña de Martin Escolma
Treixadura, lado, torrontés y albariño
Adega do Moucho
Treixadura, albariño, loureira, godello y caíño
Cunqueiro III Millenium
Treixadura, godello, albariño y loureira
Carlos Villanueva
Treixadura, godello, albariño
Son de Arriero añadas
Treixadura, lado y loureira
Teira X (Manuel Formigo)
Albillo, albariño y loureira
Carlos Villanueva (Edición especial)
Treixadra, godello, albariño y loureira
Raíces do Miño
Treixadura, albariño, godello y loureira
Mixtura Mix
Treixadura y albariño
Pepe Carrasca
Treixadura
Ramón do Casar “Nobre”
Treixadura
eduardo peña
plurivarietal
o toxal
treixadura y albariño
A Teixa (Luis Anxo Rodríguez)
Treixadura
A Pita Cega (Pilar Hiquero)
Treixadura
O Pequeno Mein
Treixadura y otras
cuñas davia
Treixadura, albariño, godello y lado
cuñas davia barrica
Treixadura y albariño
D.O. Ribeira sacra
blanco lexítimo
uva blanco lexítimo
regina viarum
godello, 6 meses sobre lías
D.O. Rías baixas
Pedralonga (Caldas de Reis)
Albariño
Zárate (Val do Salnés)
Albariño
Zárate “tras da viña”
Albariño
Santiago Ruiz
Albariño, caíño blanco, godello, loureira y treixadura
Quinta do Couselo (Rosal)
Albariño, caíño blanco y loureiro
Albamar “Finca O Pereiro”
Treixadura, albariño, albilla y loureira
Sesenta e Nove Arrobas (Val do Salnés)
Albariño
Attis Embaixador
Albariño
Sitta Maceración
Goda
Albariño
Terras Gauda
Albariño, caíño blanco y loureiro
Mar de Frades
Albariño
Envidia Cochina
Albariño
Pepe Luis Albamar
Albariño
Organistrum
Albariño
Leirana
Albariño
Tricó
Albariño
Martín Códax Lías
Albariño
Albariño de Fefiñanes III
Albariño
A Cesteira
Albariño
Zárate “Finca El Palomar”
Albariño
Leirana “Finca Genoveva”
Albariño
D.O. VALDEORRAS
E| Aeronauta
Godello
Joaquín Rebolledo
Godello
A Coroa
Godello
Louro
Godello
As Sortes
Godello
200 Cestos
Godello
Quinta do Sil
Godello
godeval cepas vellas
Godello
Memoria Ventura
Godello
Gaba do Sil
Godello
D.O. Monterrei
Casto de Lobarzán
Godello y treixadura
Pájaro Loco
Godello
Fraga do Corvo
Godello
Estela do Val
Godello
Gargalo
Godello
Alanda
Godello, treixadura y dona blanca
D.o. Rueda
José Pariente
Verdejo
Astrales
Verdejo sobre lías
i.g.p. val do miño
Terras Mancas
Albariño, treixadura, godello y loureira
blancos internacionales
Burklin Wolf Riesling trocken
Riesling (2017)
Mosel RieslinG
Wolfer Goldgrube
Riesling (2013)
Schoffit riesling Sommenberg
alsacia
Künstler riesling trocken
2019 Alemania
Selbach oster riesling trocken
Alemania
luis pato vinhas vellas 2000
portugal
D.O. RIBERA DEL DUERO
Arzuaga Rosae
Tempranillo
Viña Sastre
Tempranillo
D.O.c. RIOJA
Contino Reserva
Mazuelo, graciano y garnacha
d.o. ribeiro
A Argallada de Xulia (Son de Arriero)
Caíño, ferrol y brancellao
D.O. Rías baixas
Mar de Frades brut nature
Albariño
CAVAS
Juvé & Camps “Reserva de la Familia”
Albariño
Gamona Imperial
Xarelo, macabeo parellada y chardonnay
Kripta de Agustí Torello
Macabeo, parellada y xarel-lo
CHAMPAGNE
Louis Roederer brut premier
Pinot Noir, chardonnay y pinot meunier
Louis Roeder Rosado
Pinot noir y chardonnay
Mumm Cordon Rouge
Pinot noir, chardonnay y pinot meunier
Bollinger special cuvée
Pinot noir, chardonnay y meunier
Piollot
Pinot Noir y chardonnay
Andre Clouet blanc de noirs pinot noir
Pinot Noir
Andre Clouet Dream Vintage 2008
Chardonnay
Le Brun de Neuville 2015 blanc de blancs
D.O. ribeira sacra
Malcavada
Mencía y tempranillo
Peza do Rei
Mencía, merenzao, tempranillo, sousón, y garnacha
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Guimaro
Mencía, caíño, sousón, merenzao, brancellao, garnacha y mouratón negreda
Ponte da Boga
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Régoa
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Régoa Copas 2017
Mencía
Lalama
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Prádio
Mencía
Prádio Merenzao
Merenzao
acivro
Mencía
acivro barrica
Mencía y garnacha
Finca cuarta sousón
sousón
Finca cuarta barrica
mencía
Lousas
Mencía y otras
Castro Candaz
Mencía
Regina Viarum “Expresión”
Mencía
finca millara barrica
Mencía
Aleluia de adega vella
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Abadía da Cova «loia»
Mencía barrica
Algueira Pizarra
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D.o. valdeorras
O Tesouro
Brancellao
Pagos de Galir Rosa Rivero
Mencía
Joaquín Reballedo Barrica
mencía
Falcoeira A Capilla
Mencía, brancellao y garnacha
trebón
sousón y brancellao
ventura garnacha barrica
garnacha
A Coroa “Ladeira Vella”
Garnacha tintorera
Pedrazáis (Alán de Val)
Mencía
Valbuxán (Telmo Rodríguez)
(Tinto atlántico). Mencía y otras variedades
O Cabalín
Mencía, garnacha, merenzao, sousón, brancellao y otras
d.o. rías baixas
Goliardo Caíño
Caíño tinto
Zárate Caíño tinto
Caíño tinto
d.o. ribeiro
XV Cuveé Caco
Sousón, caíño longo, caíño, carabuñeira y mencía
A Torna dos Pasás
Caíño tinto, ferrol y brancellao
Súper Héroe
Godello, tempranillo, ferrol, caíño tinto, macabeo y bastardo
Wish
a man
mencía, brancellao, caiño, ferrón y sousón
Tarabelo
Sousón, caíño longo, brancellao y ferrón
A Torna dos Pasás “Escolma”
Ferrol, brancellao y caíño tinto
raíces do miño tinto galaico
brancellao, caíño longo y sousón
A Flor e A abella
Sousón
o teixugo
caiño tinto y sousón
Abadía de Gomariz
Brancellao, ferrol, mencía y sousón
Eidos Ermos (Luis Anxo Rodríguez)
Brancellao, caíño tinto, ferrol, garnacha tintorera y sousón
Armán “Isabel Millán”
Brancellao, caíño longo y ferrol
Sílice
Mencía despalillado y uva entera con raspón, y otras
d.o. monterrei
Pájaro Loco
Mencía y arauxa (tempranillo)
Fraga do Corvo
Mencía
Estela do Val
mencía
Ladairo Barrica
Mencía y arauxa (tempranillo)
Castro de Lobarzán
Mencía y arauxa (tempranillo)
father 1943
Mencía y arauxa (tempranillo)
d.o. castilla y león
Abadía Retuerta “Selección Especial”
Cabernet sauvignon, garnacha, merlot, petit verdot, syrah y tempranillo
Mauro
Cabernet sauvignon, syrah y tempranillo
d.o. toro
Dehesa Gago
Tinta de Toro
San Román
Tinta de Toro
Américo
Tinta de Toro
d.o. bierzo
El Castro de Valtuille
Mencía, Alicante bouschet y otras
Cuatro Pasos
Mencía
Dominio de Tares “Cepas Viejas”
Mencía
ultreia
Mencía
La Clave (Raúl Pérez)
Garnacha tintorera y mencía
Banzao Penedón
mencía
d.o.c. rioja
Baigorri 75cl.
Tempranillo y garnacha
Baigorri 0,5l.
Tempranillo y garnacha
Baigorri de Garage
Tempranillo
H. López de Haro 37,5cl.
Tempranillo, garnacha y graciano
Lanzaga (Telmo Rodríguez)
Garnacha, graciano y tempranillo
Ramón Bilbao “Edición Limitada”
tempranillo
Muga Crianza
tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
Marqués de Murrieta Reserva
Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha
San Vicente
Tempranillo
Viña Tondonia Reserva
Tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
Prado Enea
Garnacha, graciano, mazuelo y tempranillo
Predicador
Tempranillo y garnacha tinta
Pies Negros
Tempranillo y graciano
Rayos Uva
Graciano y tempranillo
contino reserva
tempranillo
Remelluri Reserva
Garnacha tinta, graciano y tempranillo
Gómez Cruzado Pancrudo
Garnacha
Viña Bosconia Reserva
Tempranillo, garnacha tinta, graciano y mazuelo
Marqués de Vargas reserva
Tempranillo, mazuelo y garnacha
Zuazo Gastón Ed. Limitada
Tempranillo y graciano
d.o. ribera del duero
Astrales Crianza
Tinta fina
Bosque de Matasnos
Tempranillo, merlot y malbec
Caramimbre Roble
Tinta del país y cabernet sauvignon
912 de altitud
Tempranillo
Carmelo Rodero 9 meses
Tempranillo
Carmelo Rodero Crianza
Tempranillo y cabernet sauvignon
Carmelo Rodero REserva
Tempranillo y cabernet sauvignon
Tomás Postigo 3er año
Tempranillo, cabernet Sauvignon, merlot y malbec
Tomás Postigo 5º año
Tempranillo, merlot y cabernet Sauvignon
Viña Sastre Roble
Tempranillo
Pago de Santa Cruz
Tempranillo
Carramimbre Roble 37,5cl.
Tinta fina y cabernet sauvignon
Hito
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Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
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Tempranillo
Emilio Moro
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Hacienda de Monasterio
Cabernet Sauvignon, tempranillo y merlot
Malleolus
tempranillo
Matarromera Crianza
tempranillo
Vega Sicilia Valbuena 5° año
Merlot, Malbec y tempranillo
PSI
Tempranillo y garnacha
Valderiz
Tempranillo
valderiz Juegabolos
Tinta del país
López Cristobal roble
Tinta del país y merlot
López Cristobal crianza
Tempranillo
Altamimbre crianza
Tempranillo
Teófilo Reyes
Tempranillo
malabrigo de cepa 21
Tempranillo
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Cabenet Sauvignon y syrah
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extremadura
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Syrah, cabernet Sauvignon y tempranillo
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juan gil plata
Monastrell
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Cariñena, garnacha tinta y syrah
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Las Retamas del Regajal
Tempanillo, cabernet Sauvignon, syrah y merlot
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tinta fina
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Garnacha y cariñena
Cuatro Monos (Aguja del Fraile)
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