La Carta
perdiz roja estofada
26€
navajas de la ría
18€
GAMBA DE HUELVA PLANCHA O COCIDA
24€
ENSALDA DE PERDIZ ESCABECHADA CON GRANADA Y ESCAROLA
20€
lubina a la sal o al horno (2 pax)
52€
lomO DE CIERVO CON PURE DE CASTAÑAS
26€
FLOR DE ALCACHOFAS CON VIEIRAS
18€
CORUXO AL HORNO o plancha
26€
Para picotear
Jamón ibérico 100% de bellota
28€
LOMO ibérico de bellota
18€
Filetes de anchoas del cantábrico en salazón
18€
Cecina de vaca con aceite de oliva virgen extra
18€
Queso gallego cremoso con tostas Y PURÉS DE FRUTAS
12€
Lacón gallego PRENSADO con aceite de oliva virgen extra y pimentón
12€
Pulpo á feira
20€
Entrantes
Ensalada templada de langostinos, zamburiñas, jamón y manzana
16€
Saquitos de salmón rellenos de ensaladilla de buey de mar y gambones
18€
Pulpo a la plancha con crema de patata, aceite de pimentón y perejil
20€
Revuelto de algas y erizos
20€
RISOTTO DE BOLETUS CON VIRUTAS DE FOIE
18€
Foie a la plancha con fresas a la pimienta verde
22€
Pescados
Bacalao al horno con patatas y fritada de verduras
24€
Rape en salsa de erizos y arroz negro
22€
Lenguado a la plancha o a la meniere con verduritas
28€
Carnes
Entrecot de ternera gallega
22€
Solomillo de ternera gallega
25€
Solomillo de ternera gallega con foie
29€
Entrecot de lomo bajo de vaca gallega
26€
Canelón de rabo de ternera gallega gratinado y trompetillas negras
18€
Paletilla de cordero lechal al horno
28€
presa DE CERDO IBERICO CON PURE DE CASTAÑAS Y PATATITAS
22€
Postres
Tarta fina de manzana con crema de vainilla
6,50€
Coulant de chocolate con helado de mango
6,50€
Cañitas fritas rellenas de crema (precio unidad)
2€
Sopa de chocolate blanco con bica, salteado de frutas y helado de mora
6,50€
Requesón das Neves con miel y frutos secos
5,50€
CASTAÑAS CONFITADAS CON ZUMO DE NARANJA Y HELADO DE VAINILLA
6,50€
Torrija de bRioche caramelizada con helado de fresas
6,50€
Filloas templadas con crema de castañas y helado de licor café
6,50€
Souffle flambeado
9€
Tabla de quesos gallegos con membrillo casero y frutos secos
16€
Helado
Elige tu sabor preferido
5€
sorbete al cava
limón, mandarina o mango
6€
Menú Degustación
2 entrantes:
ensalada perdiz ESCABECHADA CON ESCAROLA Y GRANADA
RISSOTO DE BOLETUS CON VIRUTAS DE FOIE
1 pescado:
Bacalao al horno con patatas y fritadas de verduras
1 carne:
PRESA IBERICA Y PURE DE CASTAÑAS
1 postre:
FILLOAS CON CREMA DE CASTAÑA Y HELADO DE LICOR CAFE
45€/pax
(Incluye Pan, Agua y Café)
Servicio de Pan 1,50€/pax
Todos los precios incluyen el IVA
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS A SU DISPOSICIÓN:
SI TIENE ALGUNA DUDA SOBRE ALÉRGENOS CONSULTE A NUESTRO PERSONAL.
Vinos
COPA
Fino Tradición
D.O. Jerez/Xerez/Sherry
5€
Manzanilla de la Riva
D.O. Manzanilla de Sanlúcar
5€
Amontillado 30 años Tradición
D.O. Jerez/Xerez/Sherry
6€
Palo Cortado Marqués de Poley
D.O. Montilla Moriles
6€
Palo Cortado 30 años Tradición
D.O. Jerez/Xerez/Sherry
6€
Oloroso Alfonso de González Byass
D.O. Jerez/Xerez/Sherry
6€
D.O. RIBEIRO
Coto de Gomariz
Treixadura, godello, loureira y albariño
22€
VILAGE 2022
X.L.SEBIO PLURIVARIETAL
28€
torques do castro
treixadura, t0rrontés. godello y albariño
18€
A Flor e A abella
Treixadura
18€
Coto de Gomariz “Finca O Figueral”
12 variedades y 10 meses en barrica de roble
36€
Ramón do Casar Treixadura
Treixadura
22€
Ramón do Casar NOBRE
Treixadura
35€
Casal de Paula
Treixadura, albariño, godello y torrontés
18€
Sameiras 1040
Treixadura, albariño, godello, lado, loureira, torrentés y caiño blanco
26€
Casal de Armán
Treixadura, godello y albariño
22€
Alberte
Treixadura, lado y albariño
18€
Viña de Martín “Os Pasás”
Treixadura, lado, albariño y torrontés
29€
El Paraguas
Treixadura, godello y albariño
32€
Viña de Martíin Escolma
Treixadura, lado, torrontés y albariño
55€
Adega do Moucho
Treixadura, albariño, loureira, godello y caíño
48€
Cunqueiro III Millenium
Treixadura, godello, albariño y loureira
22€
Carlos Villanueva
Treixadura, godello, albariño
18€
Son de Arriero añadas
Treixadura, lado y loureira
36€
Raíces do Miño
Treixadura, albariño, godello y loureira
26€
Mixtura Mix
Treixadura y albariño
30€
Pepe Carrasca
Treixadura
28€
eduardo peña
plurivarietal
24€
o toxal
treixadura y albariño
28€
A Teixa
Treixadura
35€
A Pita Cega
Treixadura
55€
O Pequeno Mein
Treixadura y otras
26€
O GRAN MEIN
Treixadura y otras
48€
cuñas davia
Treixadura, albariño, godello y lado
22€
cuñas davia barrica
Treixadura y albariño
34€
Teira X
Albillo, albariño y loureira
30€
D.O. Ribeira sacra
blanco lexítimo
uva blanco lexítimo
35€
regina viarum
godello, 6 meses sobre lías
22€
D.O. Rías baixas
Pedralonga
Albariño
24€
Zárate
Albariño
24€
Santiago Ruiz
Albariño, caíño blanco, godello, loureira y treixadura
22€
gRANBAZAN LIMOUSIN
Albariño,
42€
Albamar “Finca O Pereiro”
Treixadura, albariño, albilla y loureira
38€
Sesenta e Nove Arrobas
Albariño
45€
Attis Embaixador
Albariño
45€
Sitta Maceración
24€
Goda
Albariño
20€
Terras Gauda
Albariño, caíño blanco y loureiro
22€
Mar de Frades
Albariño
26€
Envidia Cochina
Albariño
38€
Pepe Luis Albamar
Albariño
45€
Leirana
Albariño
24€
Leirana AREAS DE ARRA 2018
Albariño
140€
Tricó
Albariño
34€
Martín Códax Lías
Albariño
26€
Albariño de Fefiñanes III
Albariño
52€
A Cesteira
Albariño
38€
Zárate “Finca El Palomar”
Albariño
45€
Leirana “Finca Genoveva”
Albariño
45€
valtea finca garabatos
Albariño
26€
D.O. VALDEORRAS
E| Aeronauta
Godello
20€
A Coroa
Godello
22€
A Coroa LíAS
Godello
34€
200 Cestos
Godello
42€
Quinta do Sil
Godello
22€
godeval cepas vellas
Godello
34€
Memoria Ventura
Godello
24€
Gaba do Sil
Godello
22€
BRANCO DE SANTA CRUZ
Godello
52€
D.O. Monterrei
Casto de Lobarzán
Godello y treixadura
18€
LOBARZAN SAURA
Godello
42€
Pájaro Loco
Godello
18€
Estela do Val
Godello
16€
Gargalo
Godello
22€
Alanda
Godello, treixadura y dona blanca
26€
D.o. Rueda
José Pariente
Verdejo
20€
Astrales
Verdejo sobre lías
24€
i.g.p. val do miño
Terras Mancas
Albariño, treixadura, godello y loureira
20€
Vinos de canarias
puro rofe
listán blanca, malvasía y vijariego blanco
36€
blancos internacionales
Wolfer Goldgrube
mosel riesling (2013)
26€
Schoffit riesling Sommenberg
alsacia
36€
Selbach oster riesling trocken
Alemania
42€
luis pato vinhas vellas 2000
portugal
55€
XISTO CRU 2021
D.O.C. DOURO PLURIVARIETALES OUTOCTONAS
48€
XISTO ILIMITADO 2021
D.O.C. DOURO RABIGAT,VIOSINHO Y GOUVEIRO
25€
GRANITO CRU 2021
ALVARINHO D.O.C. DOURO
40€
QUINTA DAS BAGUEIRAS 2015
MARIA GOMEZ,BICAL,CERCIAL D.O.C. BAIRRADA
20€
PARCELA UNICA DE ANSELMO MENDES 2019
ALVARINHO VINHO VERDE MONÇAO Y MELGAÇO
42€
CURTIMENTA DE ANSELMO MENDES
ALVARINHO VINHO VERDE MONÇAO Y MELGAÇO
38€
AURATUS 2004 2008 2009
Aabariño melgao
48€
DOMAINE ANDRÉE 2016 ANJOU BLANC
LOIRA CHENIN BLANC
52€
DOMAINE PATTES LOUP VENT D’ANGE 2018
CHABLIS CHARDONAY
55€
VIGNE BOISSONNEUSE 2019 JULIEN BROCARD
CHABLIS CHARDONAY
68€
FUMEY CHATELAIN ARBOIS 2016
JURA SAVAGNIN
65€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Arzuaga Rosae
Tempranillo
24€
Viña Sastre
Tempranillo
22€
D.O.c. RIOJA
Contino Reserva
Mazuelo, graciano y garnacha
38€
d.o. ribeiro
A Argallada de Xulia (Son de Arriero)
Caíño, ferrol y brancellao
34€
D.O. Rías baixas
Mar de Frades brut nature
Albariño
32€
CAVAS
Juvé & Camps “Reserva de la Familia”
Albariño
28€
GRamona Imperial
Xarelo, macabeo parellada y chardonnay
38€
COLET PENEDES CLASSIC
XAREL, MACABEU Y PARELLADA
25€
CRISTAL
PINOT NOIR Y CHARDONNAY
350€
Kripta de Agustí Torelló
Macabeo, parellada y xarel-lo
80€
CHAMPAGNE
Louis Roederer brut premier
Pinot Noir, chardonnay y pinot meunier
68€
QUINTA DAS BAGUEIRAS
EXTRA BRUT
24€
REVENTOS I BLANS (BLANC DE NOIR)
PINOT NOIR 2019
48€
Louis Roeder Rosado
Pinot noir y chardonnay
90€
Mumm Cordon Rouge
Pinot noir, chardonnay y pinot meunier
55€
Bollinger special cuvée
Pinot noir, chardonnay y meunier
65€
olivier marteaux millesime 2014
Pinot Noir y chardonnay pinot meuniere
52€
Andre Clouet blanc de noirs pinot noir
Pinot Noir
55€
LES VIGNES DE MONTGUEUX
JACQUES LASSAIGN BLANC DE BLANC
90€
JACQUES LASSAIGNE
RESERVE EXTRA BRUT
70€
LAURENT PERRIER
LA CUVEE BRUT
65€
COTE BLACHE LE BURN DE NEUVILLE
BLANC DE BLANCS
65€
CHAILLOTS GILLIS 2014
NICOLAS MAILLANT
140€
LOUIS ROEDERER philiphe starck
brut nature
130€
Le Brun de Neuville 2015 blanc de blancs